結婚前も結婚後も朝食はパンだった我が家が、一年ほど前からメニューが変化していきました。

以前の朝食は

40年以上続けてきたパン食、特にここ5～6年は保育士をしていた私が早朝出勤の為に娘たちのお弁当二つ、自分のお弁当がいる日もあり、それを作るだけで精一杯で、果物を剥いて後は「食パンを焼いて好きに食べてね～、行ってきます！」という状況でした。

昨年から変化が

昨年の4月から次女が一人暮らしを始め、長女もお弁当が要らなくなり、私は保育士を退職したので朝の時間が増えました。
そこへ、夫が「糖質制限をする！」と宣言したのです。

夫はパンはもちろん、米や麺類を半年間やめることに。
食パンを買うのを辞めたので、私は朝にお米を食べる生活になりました。

定番になった朝食メニュー

• お白湯
• ゆで卵
• 豆腐とわかめの味噌汁
• 雑穀米と梅干し（夫も朝だけ米を食べるように）
• ヨーグルトにマヌカハニーとナッツ系のペースト
• サラダ
• 果物
• ビネガードリンク

食べたいものが増えたらこうなりました

良い睡眠がとれると聞き、味噌汁を毎朝飲むことに。
ヨーグルトにかける黒いペーストは、顔ヨガの生徒様に教えていただいたものです。
また、これは次回にご紹介しますね。

一年で、食べるものがガラッと変わった我が家です。しばらくこのメニューが定番になりそうです。
お肌の調子がとっても良いです。
そして、夫はここ3年で12キロの減量に成功。今でも緩い糖質制限生活をしています。

皆さんは、朝食に何を摂っていますか？教えてくださいね。

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RosaRosata山下千珠