最近ではスーパーでも見かけるようになったドライデーツ。
もくじ
デーツとは
日本語でなつめやし。
イスラム教典では、デーツは「神の与えた食物」と書かれています。
あの世界三大美人のクレオパトラが好んで食べたとか、
それほどのスーパーフード!
主に中東で栽培されています。
ナツメと名前が似ていますが別種の果実です。
ドライデーツの栄養
- 食物繊維(お通じを良くする)
- 鉄(貧血防止)
- 銅(貧血防止)
- 亜鉛(アルコール分解、二日酔い防止)
- リン(歯や骨を作る)
- カリウム(むくみ防止)
- カルシウム(イライラ防止)
どれぐらい食べたらいいの?
ドライデーツは毎日食べて大丈夫です。
が、食べすぎは禁物(何に対してでもです………)
一日1~2個が良いといわれています。
食べ方は?
私はドライデーツをそのまま食べます。
黒糖のようなコクのある甘さがあるので、コーヒや紅茶に合います。
また、ドライデーツにクリームチーズを挟むとワインにとても合うおつまみに!
最高級のドライデーツ
サウジアラビア王室御用達の「Bateel」バティール
こちらを、最近、頂きました!ありがとうございます。
以前、ドバイ「Bateel」のお店に行ったことがあるのですが、宝石屋さんのような雰囲気。
さすがに、美味しいのです。
ナッツや、ショウガ、オレンジなどがサンドされています。
食べ過ぎてしまいそうです。。。
まとめ
ドライデーツは、今はスーパーや輸入食材店でもよく見かけます。
栄養価が高く、ダイエットにもおすすめなので
小腹が空いたとき、甘いものが食べたくなった時にとてもお勧めのスーパーフード。
是非、食べてみてくださいね!
兵庫 神戸 フェイシャルヨガ、顔ツボセラピスト養成講師
RosaRosata 山下千珠
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